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久々に焼いてみた。
嫁様の要望でNYチーズケーキを焼いた。
クリームチーズが3倍必要なので
焼き時間も2時間半~3時間と大変^^;
当然濃厚でずっしりとしたケーキです。
個人的にチーズケーキには生クリームを添える派なので
持ち運びが出来るように上にトッピングしてみた。
味は嫁様にも絶賛でした 当然ですけどね^^
明日になるとさらにしっとりと美味しさがますでしょう^^